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老传统新流行白领时兴酸梅汤“补夏”


本文摘要:不知不觉中,2010年的立夏已经悄悄地来了。

不知不觉中,2010年的立夏已经悄悄地来了。立夏是我国二十四节气中最重要的一天,象征着夏天的开始。因此,自古以来,我国民间就有很多关于立夏的习惯,有些习惯至今仍然存在,补夏就是其中之一。在民间传统中,补夏的方法有很多除了被称为体重、不跪下的门槛以防治疾病等巫术之外,还有很多科学方法。

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例如,吃鸡蛋,特别是不吃咸鸭蛋是补夏的好方法,咸鸭蛋中钙、铁等无机盐含量非常丰富,钙、铁量低于鸡蛋、新鲜鸭蛋,是夏季补钙、铁的选择。另外,很多地方都有立夏喝茶的习惯,说不喝夏茶,夏天不会厌倦。

这在医学上也是有道理的。立夏开始后,人体消化功能反而减弱,饮食多为低脂肪、低盐、酸甜、多维,茶可以消除饮食、健脾胃,有助于防止苦夏。

当然,这些历史悠久的补夏传统流传到今天,早就被今天的人取精华去除其糟粕,以更科学合理的方式应用于自己。例如,在白领圈喝酸梅汤补夏,特别是九龙斋等北京老字号发售的纯天然酸梅汤受到白领们的关注。白领们显然,茶不仅提取不方便,还含有大量咖啡因,并非每个人都适合大量饮用。

有解法油腻效果的梅汤会引起这样的问题。另外,由乌梅、山楂等原料制成的酸梅汤,不仅可以消除油的味道,减少血脂,还可以隐藏很多微量元素和饮食纤维,及时补充炎热夏天人体萎缩的营养。另外,九龙斋等纯天然酸梅汤不含化学添加剂,不仅营养成分还保留原始,口感酸中辣,惠州长,苦夏白领们可以借助食欲。不仅如此,今天饮料市场的酸梅汤多数纸箱精致,便利,适合辛苦的白领们随身携带,所以用酸梅汤补充夏天,防止苦夏出现了今年白领们夏天道家的新时尚。

除了补夏之外,立夏季节中国民间还有很多有趣的习惯,随着时间的推移,这些习惯逐渐回来,不仅表现出人们保护健康、避免邪病的美好愿望,还给这个节日增添了非常丰富的色彩。


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